初代　坂井甚蔵（現代表取締役　4代目保臣の曽祖父）が
1918年​東京にてアパレル製造販売メーカーを創業。

その後　パリコレクションやテレビＣＭの衣装製作などを経て
2000年ラーメン専門店に業態変更。

​2019年一般社団法人東京都信用金庫協会
優良企業に表彰される。